In tanti mi state contattando privatamente via mail chiedendomi come mai non aggiorno più tanto spesso il blog con nuove ricette…
Non ho deciso di chiudere, ma mi sto dedicando molto meno alla cucina sia perchè stiamo cercando di mangiare un pò più leggero e sia perchè quando torteggio il tempo per pastrocchiare e sperimentare non c’è…
Tra impastare i pds, la pdz e creare le decorazioni mi rimane davvero pochissimo tempo…
Quindi abbiate pazienza e perdonatemi se questo blog vi sembra solo una vetrina di Torte! ^__^
E qui vi presento Topolino, invitato speciale a festeggiare il primo compleanno di un bimbo… con una torta su cui mi è stata lasciata carta bianca…
La base è in pandispagna, bagnato e farcito, stuccato con panna. Copertura e decorazioni sono in pasta di zucchero…
Topolino l’ho modellato a mano libera… il musetto non è venuto proprio perfetto, ma non avevo il tempo di rifarlo!
I palloncini li ho ripassati con la polvere perlescente che gli ha dato quel tocco di realistico in più…
