lunedì 8 aprile 2013

M'ama ... Non m'ama... con una maxi margherita in pdz! :D

Si riparte con le torte decorate...
Ne ho una marea da pubblicare e devo rimettermi un pò in pari...


La base della torta è il pds, con bagna analcolica e crema al mascarpone e gocce di cioccolato miste. 
La copertura e le decorazioni sono tutte in pasta di zucchero.
Per realizzare i petali mi sono ingegnata utilizzando un tagliabiscotti a forma di savoiardo... ho poi incavato ogni petalo con un matterello piccino e rigato un pò l'interno con uno stecchino da spiedo. 
Ogni petalo è stato ripassato alla base con del verde perlato in polvere e poi su tutta la lunghezza con del giallo perlato. 
I petali della margherita sono 55, a simboleggiare gli anni compiuti dalla festeggiata, e disposti su 2 sole file concentriche.

Questa torta è stata ideata a 4 mani col marito della festeggiata, che è venuto da me con idee ben precise e sicuro che sarei riuscita a metterle in pratica... 
Alla fine la soddisfazione c'è stata, sia perchè è venuta come lui l'aveva immaginata e sia perchè è piaciuta pure di sapore! :D 

7 commenti:

  1. Ma che bella complimenti sei davvero molto brava,la torta è solare che più non si può e di sicura anche molto buona.
    I miei auguri per il tuo comleanno.
    Z&C

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  2. ma che bella!!! tra tutte le torte in pdz che si vedono questa è una di quelle che preferisco, ancora complimenti

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  3. ciao è da un pò che ti seguo ti ho mandato anche una mail dove ti chiedevo se realizzavi una torta per un battesimo ...ma non mi hai mai risposto... come devo fare per contattarti?

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    1. ciao... forse la tua mail si è persa.... puoi rimandarmela a carpevin@alice.it

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    2. oppure contattarmi su Fb .... mi trovi come Enza Carpentieri

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  4. eccomi tornato, mancavo da un po'
    e tu cara Enza sei sempre più brava!
    questa torta è bellissima e dico sul serio!!!

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